Come posso descrivere qualche cosa che ancora non conosco? Mi piacerebbe che diventasse un blog vario. con tutti i colori, i profumi ed i sentimenti della vita. Tutti i cittadini hanno pari dignità sociale e sono eguali davanti alla legge, senza distinzione di sesso, di razza, di lingua, di religione, di opinioni politiche, di condizioni personali e sociali.

Un posto dove raccogliere tutte le ricette che mi piace cucinare, ma anche quelle che forse un giorno cucinerò. un posto dove non ci saranno indicazioni culinarie scientifiche nè tanto meno foto di ricette ben eseguite, ma spunti sulla cucina e suggestioni ed emozioni sulla tavola, sul cibo e tutto ciò che ci gira intorno. Questa è una versione sicuramente più ricca. Il tutto impreziosito da odori ed erbe aromatiche.

Nasce per volontà di Filippo e Raffaella Ferri che nel 1997 hanno rilevato e rimodernato la fattoria del padre Giovanni. La familiarità con il territorio. E le forti radici contadine. Tramandata negli usi e costumi della gente rurale.

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